isabella
Raaka-aineet
| 6 dl | maitojuomaa ( tai maitoa, vettä ) |
| 1 pala | hiivaa ( tai 2 pss kuivahiivaa ) |
| 2-3 rkl | siirappia ( tai hunajaa ) |
| ripaus | sokeria |
| 1-2 tl | suolaa |
| n. 15 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva lämpimään maitojuomaan. (kuivahiivaa käyttäessä, toimi pakkauksen ohjeen mukaan) Sekoita joukkoon siirappi, sokeri ja suola.
Lisää jauhoja aina 3-5 dl kerrallaan - sekoita välissä hyvin. Viimeiseksi sekaan oliiviöljy ja vaivaa taikina hyvin. Siirrä taikina kohoamaan liian alle lämpimään (vesihaude tiskialtaaseen) ja anna kohota tuplaksi. Aikaa tähän menee noin puoli tuntia.
Varaa hieman jauhoja leivonta alustalle. Kumoa taikina ja vaivaa vielä hetken aikaa. Sitten vaan sämpylän pyöritykseen. Tai sämpyläpitkojen tekoon.
Siirrä sämpylät / pikku pitkot leivinpaperin päälle uunipellille, liina päälle ja anna kohota vielä vajaa puoli tuntia. Voitele pinta kylmällä vedellä ja paista uunissa 225 astetta 10-15 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti