Pehmeä PorkkanaKeitto

Name: Pehmeä PorkkanaKeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 4-5kpl porkkanoita; 2kpl perunoita; 0,5kpl sipulia; n.3dl vettä; 0,5kpl kasvisliemikuutio (+suolaa, oman maun mukaan); 1/4pkt sulatejuustoa (koskenlaskija) n.50g; mausteeksi: mustapippuria myllystä, raastettua appelsiinin kuorta

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

4-5 kpl	porkkanoita
2 kpl	perunoita
0,5 kpl	sipulia
n.3 dl	vettä
0,5 kpl	kasvisliemikuutio (+suolaa, oman maun mukaan)
1/4 pkt	sulatejuustoa (koskenlaskija) n.50g
	mausteeksi: mustapippuria myllystä, raastettua appelsiinin kuorta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä kuoritut ja paloitellut kasvikset liemikuutiolla ja suolalla maustetussa vedessä. Kun kasvikset ovat kypsiä soseuta ne sauvasekoittimella hyvin, lisää sulatejuusto ja sekoita niin että juusto sulaa tasaisesti soppaan. Mausta keitto ja tarjoa ruisleivän kera.

Kahdelle nälkäiselle pääruoaksi, muutoin riittäänee kolmelle-neljälle.