Raaka-aineet
turkkilainen jogurtti | |
tuorekurkkua | |
valkosipuli murskaa | |
1,5 tl | sinappia |
2 rkl | juoksevaa hunajaa |
2 tl | tilliä |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Tee oman mieleen mukaan niin paljon kun haluat.
Raasta tuorekurkku ja anna sen valua siivilässä, ei vetisty dippi sitten kun kurkut on valutettu. Lisää kurkku turkkilaiseen jogurtin sekaan ja lisää valkosipuli murskaa oman maun mukaan, sitten sinappi ja juokseva hunaja. Laita tilli ja suola ja pippuri.
Voi nauttia vaikka sipsien dippinä, ranskalaisten kanssa, tortillan väliin tai vaikka leivän päälle!