Raaka-aineet
5 osaa | suolasieniä |
1/5 osa | korppujauhoja |
sipulia | |
Kermaa | |
mustapippuria myllystä | |
voita | |
mahdollisesti valurautapannu |
Ohje
Kiehauta sienet väljässä vedessä suoalpitoisuuden alentamiseksi. Kuori sipuli ja leikkaa hienoiksi kuutiioiksi. Valuta sekä purista sienet ja sitte leikkaa pienemmiksi. Valurautapannu saa kuumeta ja lisätään voi, sipulit ja sienet ja paistetaan hyväksi kauttaaltaan. Lisätään korppujauhot (ohje löytyy kirjastostani - Stuttgart) ja annetaan korppujauhojen ruskistua ja maustetaan pippurilla. Lisätää kerma ja keihautetaan. Ja taas tuli valmista. Tarjoillaan esim. Röstin kanssa (ohje kirjastossani) tai Torpparin juuresansan kanssa (ohje kirjastossani)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti