Raaka-aineet
2,5 dl | makaronia |
3 | porkkanaa raasteena |
2 | silputtua sipulia |
2 | silputtua valkosipulinkynttä |
2 | kuutioitua paprikaa |
1 rkl | öljyä |
400 g | jauhelihaa |
1 tl | suolaa |
mustapippuria myllystä pari kierrosta | |
1 tl | kuivattua timjamia ja basilikaa |
3 | munaa |
6 dl | maitoa tai maitojuomaa |
8 | kirsikkatomaattia puolitettuina |
0,5 dl | parmesaanijuustoraastetta |
Ohje
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.
Ruskista jauheliha öljyssä, lisää kasvikset. Kypsennä seosta silloin, tällöin sekoitellen. Mausta.
Yhdistä makaronit ja liha-kasvisseos ja kaada voideltuun uunivuokaan.
Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito ja kaada vuokaan. Ripottele tomaatit vuoan pinnalle ja päälle juustoraaste.
Kypsennä 175 asteisessa uunissa n.45 minuuttia.
Ohje mukailtu kotimaiset kasvikset oy:n ohjeesta.