muari
Raaka-aineet
| 1 iso | kyssäkaali tai pari pienempää |
| 1 kpl | kuorittu kuutioitu porkkana |
| 2 kpl | mietoa silputtua sipulia ( hopea- tai shalottisipulia) |
| kasvislientä | |
| ½ dl | hylakermaa, ei välttämätöntä. |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja pilko kyssäkaalit. Laita ne kattilaan porkkanakuutioiden ja sipulisilpun kera. Lisää kasvislientä sen verran, että kasvikset juuri peittyvät.
Anna juuresten kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kyssäkaalit tuntuvat kypsiltä.
Soseuta keitto ja lisää lientä mieleisesi sakeuden aikaan saamiseksi. Lisää viimeksi kerma ja kuumenna keitto kiehumapisteeseen.
Keittoon voit lisäillä mieleisiäsi yrttimausteita, meillä se maistui ihan tällaisena.
Tarjoa tuhdin leivän kera pääruokana.Sopii hyvin alkukeitoksikin.
Karpparille ja vegetaristillekin sopivaa ruokaa.
