Pasta-minestronekeitto

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 iso sipuli
1-2 porkkanaa
2 sellerinvartta
n.5 valkosipulinkynttä
1 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
2 tlk tomaattimurskaa
1 tl mustapippuria
4 dl mieleistä makaronia
1 paprika
1 maustekurkku
1 rkl basilikaa
Pinnalle: raejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Kuullota sipuli-, porkkana- ja sellerisuikaleet öljyssä. Lisää neste, tomaattimurska ja mausteet ja anna kiehahtaa. Lisää kiehuvaan keittopohjaan makaroni ja anna kiehua n. 10 min. Lisää viimeiseksi paprika ja maustekurkku suikaleina sekä mausta tuoreella tai kuivatulla basilikalla.

Tarjoile raejuuston kera. :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 4 Kiireettömän Spaghetti Bolognese
  • 2 5 Linssi-kasvispata
  • 2 1 Juurespata
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 2 0 Juustoinen soijamakaronilaatikko
  • 5 1 Pasta Bolognese

Kommentit

katatonia
Ihan yllätyin miten hyvää tämä oli, ja riittoisaa. :) Raejuustoa pinnalle vielä niin nam.