FutoMaki
Raaka-aineet
| Sian munuaisia | |
| sipulia | |
| punaviiniä (Trollinger. Lemberger),kuivaa | |
| voita tai öljyä | |
| Ruskeaa Peruskastiketta De Luxe | |
| suolaa | |
| Balsamico - etikkaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| (persiljaa) |
Jaa resepti
Ohje
Puhdistetaan ja liotetaan munuaiset, jos et saa keittiövalmiina. Leikataan munuaiset ohuiksi siivuiksi, sipulit kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
Kuumenna pannu hyvin ja paista munuaiset nopeasti, suolataa ja otetaan pannulta pois. Lisää hiukan rasvaa ja ruskista samassa pannussa sipulit. Sihauta punaviinilla ja keitä 2 - 3 minuuttia kasaan. Ota ruskeaa peruskastiketta pari ohjetta löytyy kirjastostani, ja lisää pannuun kuumenna hyvin. Nyt voit lisätä munuaiset kastikkeeseen ja keihauttaa, että munuaiset kuumenevat taas. Mausta lorauksella Balsamico - etikkaa. Ennen tarjoilua voit lisätä hiukan hienoksi hakattua persiljaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti