Ile666
Raaka-aineet
| 163g | chef wotkin`s aamiaispekoni |
| 1 | pieni sipuli |
| 3 | valkkarin kynttä |
| 200-300g | kanttarelleja |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 rkl | smoky peri-peri chilirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Varmaan käy muukin pekoni ja kanttarellien määrästä ei nyt ole varmuutta kun ei ole puntaria.
Paista pannulla ruokaöljyssä silputtu sipuli ja valkosipuli 2-3min, sillä aikaa pilko pekonisuikaleet pienemmiksi paloiksi, lisää ne ja chilirouhe, paistele kääntele niin että kypsyy, lisää kanttarellit ja paista 2-3min. Lisää kerma ja anna muhia kannen alla pienellä lämmöllä 5-10min. Suolaa en laittanut kun pekonissa sitä on kumminkin ja saahan sitä lisää purkista.
Testasin kastiketta Suomen suosituimman ruisleivän tuoreen Ruispalat päällä sellaisenaan, toimi.
