2 144
2 144

Porkkanakakku

10 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

4 dl sokeria
4 kpl kanamunaa
6 dl porkkanaraastetta
200 g voi sulaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasooda
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeri
kuorrutus
200 g maustamaton sulatejuusto
3,5 dl tomusokeri
60 g voi sulaa

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota sokeri ja munat.

Sekoita leivinjauhe pariin desiin vehnäjauhoja, jotta se levittyy tasaisesti koko pohjaan. Sekoita muna-sokeri vaahdon joukkoon.

Lisää joukkoon muut aineet.

Kaada leivinpaperin päälle, uuni pellille ja paista 200 asteessa n 30 min.

Jäähdytä pohja, ennen kuin laitat siihen korrutuksen päälle.

 

Kuorrutus

Sekoita/vaahdota sulatejuusto notkeeksi ja lisää tomusokeri ja voisula.

Päällystä kakku.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit