Karjalanpaistista Lihakeittoa

Name: Karjalanpaistista Lihakeittoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Valmista Karjalanpaistia; Yleisperunoita; pakastettuja keittojuureksia; (sipulia); (vettä); (lihaliemi- tai kasviskuutio) *; (suolaa); Karkeaa merisuolaa; (persiljaa)

15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

	Valmista Karjalanpaistia
	Yleisperunoita
	pakastettuja keittojuureksia
	(sipulia)
	(vettä)
	(lihaliemi- tai kasviskuutio) *
	(suolaa)
	Karkeaa merisuolaa
	(persiljaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese ja kuori perunat. Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja laita suolattuun veteen itsekseen kypsymää. Näin keittosi pysyy kirkkaana ja voi samanaikaisesti valmistella keittoa eteenpäin. Tällä välillä voi sitten ottaa karjalanpaistista kaiken sen pois, mitä et halua pitää keitossa, kuten pippurit tai laakerinlehdet. Ota erillinen kattila ja laita karjalanpaisti sinne. Aloita kuumennus. Lisää vettä sen mukaan kuinka paljon keittoa haluat tai tarvitset, tarvittaessa voit lisätä kuution makusi mukaan. Kun perunat tarvitsevat vielä 10 minuuttia, lisää lihaan ja liemeen pakasteesta suoraan keittojuureksia tarvitseva määrä. Keitä viisi minuuttia. Siivilöi perunat ja lisää keittoon keittäen vielä n. 5 minuuttia. Ennen tarjoilua voit lisätä hakattua persiljaa.