tatska
Raaka-aineet
| 150 g | margariinia |
| 5 dl | maitoa |
| 75 g | hiivaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 2 rkl | puolukkainen hunajaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 rkl | kardemummaa |
| n.15-16 dl | vehnäjauhoja |
| täyte: | |
|---|---|
| 100 g | margariinia |
| 1 rkl | kanelia |
| puolukkamarmeladia | |
| omena-kanelimarmeladia | |
| ( sokeria) | |
| voiteluun: | |
| muna | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata margariini.
Lisää maito ja lämmitä kädenlämpöiseksi.
Liuota hiiva seokseen,lisää suola,sokeri,muna ja kardemumma.
Alusta taikinaan jauhoja vähitellen sekoittaen kokoajan.
Taikina on valmista,kun se irtoaa kulhon reunoilta ja on kimmoisaa.
Kohota taikina liinalla peitettynä ja vedottomassa paikassa tunnin ajan.
Kumoa nyt taikina jauhotetulle pöydälle,vaivaa ilmakuplat pois taikinasta.
Jaa taikina 2 osaan.
Kauli suorakaiteenmuotoisiksi levyiksi.
Levitä levylle pehmeää margariinia,ripottele pinnalle kanelia ja sokeria ,jos haluaa,nimittäin marmeladeissa on sokeria,oman maun mukaan sokeria.
Sitten levitä levyn toiselle puolelle puolukkamarmeladia ja toiselle omena-kanelimarmeladia,oman mielen mukaan,mutta älä laita liikaa,jotta ei tursua väleistä pois liikamarmeladi.
Kääri taikina rullalle ja leikkaa viistoja paloja,kolmionmuotoisia.
Laita leivinpaperilla vuoratulle pellille puustit ja kohota liinalla peitettynä 30 min.
Paina peukalolla puustin keskeltä,jotta kierteet avautuvat.
Voitele munalla.
Paista uunissa keskitasossa 225 asteessa 10-15 min.
Tästä tulloo 30 kpl,mutta tein kaksinkertaisen annoksen,tuli enemmän siten.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
13
Korvapuustit
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti