Raaka-aineet
maksaviipaleita syöjämäärän mukaan. | |
1 | kuorittu, viipaloitu omena |
merisuola-italianyrttisekoitusta myllystä | |
oliiviöljy-voiseosta paistamiseen | |
1 | viipaloitu sipuli |
laktoositonta ruokakermaa | |
silputtua kaalia | |
koskenlaskijaa voimakas, maun mukaan | |
yrttisuolaa tarpeen mukaan |
Ohje
Hauduta ensin kaalisilppua öljy-voiseoksessa, lisää murusteltua sulatejuustoa joukkoon ja liraus kermaa, jätä hautumaan pienelle lämmölle.
Kuullota toisessa pannussa öljy-voiseoksessa sipulia ja omenaviipaleita, siirrä toiseen astiaan odottamaan.
Paista maksaviipaleita miedolla lämmöllä 3-4 min. kummaltakin puolen, ei liikaa, etteivät kovetu.mausta yrtti-merisuolaseoksella. Lisää joukkoon sipulit ja omenat , sekä loraus kermaa.Tarkista suola.
Tarkista kaaliseoksen maku ja lisää yrttisuolaa jos tarvitsee.
Tarjoa lisänä paprikaa.
Ei karppari ottaa lisukkeeksi perunasosetta tai mitä mielii.