omii
Raaka-aineet
| 2 | punajuurta |
| 400 g | naudan paistijauhelihaa |
| 1 iso | Sipuli |
| 1 | näkkileipä |
| 0,5 dl | vettä |
| 1 | muna |
| meiramia | |
| mustapippuria | |
| suolakurkkua silputtuna |
Jaa resepti
Ohje
Uuni 250 astetta.
Raasta punajuuret, pilko sipuli. Kuullota sipuli pannulla.
Murenna näkkileipä pieneksi ja riko muna kulhoon. Kaada näkkileipä murut munan joukkoon ja lisää vesi. Lisää mausteet makusi mukaan.
Lisää vähitellen jauheliha, punajuuri ja kuullotettu sipuli. Sekoita hyvin.
Muotoile taikinasta pihvejä ja laita uuniin. Anna olla 250 asteessa 10 minuuttia ja alenna lämpötila 175 asteeseen. Anna kypsyä hiljalleen (n. 15-20 min)
Pihvien päälle sitten suolakurkkua ja vierelle perunat tai muusi.
