Raaka-aineet
1 pss | makaroonia (400g) |
400 g | jauhelihaa |
1 kpl | sipulia |
2 kpl | kananmunaa |
n. 5 dl | maitoa |
1 kpl | lihaliemikuutio |
suolaa, pippuria, yrttejä |
Ohje
1. Kypsennä makaroonit. Ruskista jauheliha ja freesaa pienennetty sipuli samalla.
2.Valmista munamaito. Sekoita kananmunat ja maito keskenään. Sulata pienessä vesitilkassa lihaliemikuutio (kattilassa/mikrossa) ja lisää se muna-maitoseokseen. Lopuksi lisää mausteet.
3. Sekoita jauheliha ja makaroonit keskenään uunivuoassa. Kaada munamaito vuokaan niin, että jauheliha ja makaroonit peittyvät. Paista 200 asteessa n. 40 min. (Kunnes neste on hyytynyt).
Halutessasi voit ripotella päälle juustoraastetta ennen uuniin laittamista.