Fusillilaatikko

8 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

500 g	fusilleja (kierrepastaa) miel. täysjyvä
300 g	mieluista jauhelihaa
200 g	pakastevihanneksia, esim. herne-maissi-paprikasekoitusta
3 kpl	kananmunia
1-2 kpl	sipuleita
8 dl	kevytmaitoa
	öljyä
	suolaa
	juustoraastetta
	mausteita, esim. yrttisekoitusta ja mustapippurijauhetta.

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Lisää pannulle öljyä ja mieluisesi mausteet. Anna hetken hautua, että maut heräävät kuivamausteista. Lisää pannulle jauheliha ja pilkotut sipulit. Ruskista. Voitele iso uunivuoka öljyllä. Sekoita pasta ja jauhelihaseos keskenään ja kaada vuokaan. Valmista muna-maito: vatkaa kevyesti 3 munaa ja 8dl kevytmaitoa. Kaada tasaisesti vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista uunissa noin 200 asteessa 45-60 min, kunnes saa väriä.