Sanakirja "Ruokalistavihannekset"

20 annosta yli 24 h

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

	Saksa - Suomi
	Korostetut ovat reseptejä kirjoistani
	Ehkä kaikkia ei ole keritty vielä kirjoittamaan
	Katso ja tutustu!
	Muistaessa ja ehtiessä lista kasvaa...

Kartoffel(n) = Peruna(t)
Bratkartoffel(n) = Paistinperuna(t)
Röstkartoffel(n) = Paistet(t)u(t)peruna(t)
Kartoffelpuerree = Muussi
(Kartoffel)kroketten = Kroketit
Kartoffelpuffer = Ohut lättynen raastetusta, raa´asta perunasta
Rösti = Perunapaistos raastetusta,keitetystä perunasta
\"Pommes\" = Ranskalaiset perunat
Kartoffelecken = Veneperunat
Kartoffelstifte = Tikkuperunat
Kartoffelgratin = Gratiini
Salzkartoffel(n) = Keitetyt perunat
Petersilienkartoffen = Persiljaperunat
Gemuese = Vihannes, vihannekset
Karotten = Porkkanat
Steckrueben = Lanttu
Sellerie = Selleri
Staudensellerie = Varsiselleri
Zwiebel(n) = Sipuli(t)
Rote Zwiebel = Punainen sipuli
Knoblauch = Valkosipuli
Knoblauchzeh = Valkosipulin kynsi
Kraut = Kaali
Weisskraut = Valkokaali
Rotkraut = Punakaali
Filderkraut = Kaali, joka tulee vain Stuttgartin kaupunginosasta Filder (uuden Messun kupeelta)
Blumenkohl = Kukkakaali
Rosenkohl = Brysselin kaali
Broccoli = Parsakaali
Sauerkraut = Hapankaali
Weinsauerkraut = Viinihapankaali
Apfelsauerkraut = Omenahapankaali
Erbsen = Herneitä
Gruene Bohnen = Kenien pavut I
Prinzessbohnen = Kenian pavut II
Weisse Bohnen = Valkoiset pavut
Speckbohnen = Kenian pavut pekonilla
Spargel = Parsa
Gruene Spargel = Vihreä parsa
Schwarzwurzel = Mustajuuri
Ratatouille = Etelä - ranskalainen tomaatteinen monikasvislisuke