FutoMaki
Raaka-aineet
| Porsaan kylkeä | |
| sinappia | |
| suolaa | |
| suolakurkkua | |
| sipulia | |
| Kermaa | |
| Pippuria myllystä | |
| öljyä | |
| ruskeaa peruskastiketta | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Leikataan siankylkisiivut 3 cm x 3 cm palasiksi. Otetaan hiukan öljyä sekä pippuria myllystä ja hierrotaan se lihapaloihin huolellisesti. Kuori sipulit ja leikkaa hienoksi kuutioiksi. Viipaloi suolakurkku ja leikkaa viipaleista tikkuja. Kuumenna kattila ja paista lihat nopeasti ruskeaksi lisää sipuli ja sinappi. Kaadetaan päälle esim. ruskeaa peruskastiketta Daily ja ohennetaan vedellä jos tarvitaan. Keitetään lihat hiljalleen kypsäksi ja tarkistetaan suola maun ja terveyden mukaan. Lisätään suolakurkku ja haudutetaan 5 minuuttia. Hiukan ennen tarjoilua lisätään loraus kermaa ja kiehautetaan.
Tarjoillaan esimerkiksi tuoreen pastan kanssa. Katso Mersumaan kirjaan ohjetta Spätzle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti