Jasmine85
Raaka-aineet
| taikina; | |
|---|---|
| 3 dl | maitoa (laktoositon) |
| ½ pkt | hiivaa |
| ½ rkl | hunajaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 5½ dl | hiivaleipäjauhoja |
| ½ dl | juoksevaa margariinia (laktoositon) tai öljyä |
| tÄyte | |
| 200-300 g | maustettua rahkaa yrtit |
| 2 | tomaattia |
| ½ | paprika |
| voiteluun; | |
| vettä | |
| pinnalle | |
| juustoraastetta (laktoositon) | |
Jaa resepti
Ohje
Liota kädenlämpöiseen maitoon hiiva, suola, hunaja ja kaurahiutaleet. Anna turvota 5 min. Lisää jauhot vähitellen sekoittaen. Lisää lopuksi juokseva margariini tai öljy. Leivo taikinasta sämpylöitä (10kpl). Nosta pellille leivinpaperin päälle. Peitä leivinliinalla ja kohota n. 40min. Täyte; Huuhdo ja siivuta tomaatit. Huuhdo ja paloittele paprika. Paina sämpylään lasin pohjalla syvennys. Voitele reunat vedellä. Lusikoi syvennykseen paloiteltuja paprikoita, kirsikkatomaatteja ja päälle rahkaa. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista leipäset uunin keskiosassa 220 asteessa n. 15min.
