Maya
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 180 g | digestive keksejä tai pipareita |
| 75 g | voita |
| tÄyte | |
| 250 g | philadelfia levitejuustoa |
| 250 g | mieluistasi tuorejuustoa |
| 5 dl | kermaa |
| 2 dl | maitoa |
| 6 kpl | liivatelehtiä |
| mustikkahilloa | |
| 3 rkl | sokeria |
| hedelmiä joista voi ottaa piparkakkumuotilla kuvioita | |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna keksit joko kaulimella esimerkiksi pakastepussissa tai monitoimikoneessa ja sekoita voisula keksimuruun. Asettele reunallisen ja irtopohjaisen kakkuvuoan pohjalle,( kätevää on peittää leivinpaperista leikatulla ympyrällä irtopohja ja paperiin pieni uloke yhdelle sivulle niin saa valmiin kakun helposti tarjoiluvadille vedetyksi)
Täyte: Pane liivate kylmään veteen noin 10 minuutiksi. Sekoita juustot, kerma, sokeri ja lämpimään maitoon sulatettu liivate tehosekoittajalla ja kaada varovasti vuokaan keksipohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään tai vähintäin 9 tuntia. Levitä hyytyneen kakun pinnalle mustikkahilloa ja koristele hedelmä kuvioilla.
