Mustikka
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 150 g | voita tai margariinia |
| Vuokaan: | |
|---|---|
| 3 | banaania |
| 0,5 dl | mantelilastuja tai pähkinöitä |
| 0,5-0,75 dl | madeiraa tai sherrya |
| fariinisokeria | |
Jaa resepti
Ohje
Vispaa munat ja sokerit vaahdoksi.
Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää seokseen.
Lisää viimeiseksi jäähtynyt rasva.
Voitele hyvin tasapohjainen vuoka ja ripottele vuokaan runsaasti fariinisokeria. Kuori banaanit ja puolita ne pitkittäin ja asettele puolikkaat fariinisokerille. Sirottele päälle mantelit tai pähkinät sekä madeira tai sherry.
Lisää päälle taikina ja paista kakkua 200 asteessa 30-40 minuuttia. Anna seistä vuoassa tasaantumassa ja kumoa sitten tarjoiluvadille.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti