Raaka-aineet
5 dl | rasvatonta maitoa tai vettä |
50 g | hiivaa tai 2 pss kuivahiivaa |
½ tl | suolaa |
1 dl | sokeria |
1 rkl | kardemummaa |
12 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | juoksevaa margariinia |
voiteluun: | |
---|---|
kanamuna tai maitoa |
Ohje
Kuumenna maito tai vesi kädenlämpöiseksi. [br]Liota tuore hiiva nesteeseen tai lisää kuivahiiva jauhoihin. [br]Sekoita nesteeseen suola, sokeri, kardemumma ja suurin osa jauhoista. [br]Alusta, lisää juokseva margariini ja loput jauhot. [br]Alusta kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. [br]Kohota lämpimässä ja muotoile taikinasta pullia.[br][br]Tai kaulitse taikina levyksi, leikkaa nauhoja ja rullaa nauhat ja käännä rusetille. [br]Kohota pullat ja voitele kanamunalla tai maidolla.[br][br]Paista pullia 225 asteessa noin 12 minuuttia.