Rostbraten / Sipulipihvi

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

250 g Härän ulkofilettä
suolaa
mustaapippuria myllystä
öljyä
voita

Jaa resepti

Ohje

Pihvin pitäisi olla reilun kokoinen, kuitenkin vähintään 200 g. ÄLÄ nuiji lihaa, korkeintaan lyö raskaalla pannulla päälle. Jätä rasvareuna kiinni ja voit sen haluessasi poistaa paistamisen jälkeen, ennen tarjoilua.Kuumenna pannu tai grilli ja paista mielesi mukaan. Pannun pitää olla tarpeeksi kuuma, että lihan leikkauspinnat sulkeutuvat nopeasti.Tilatessa saksassa, vilkaise sanakirjaan mahdollisuuksista.

Tarjotaan yleensä:

Spätzlen, Röstkartoffelnin tai Bratkartoffelnin kanssa, joskus jopa Käsespätzlen sekä tietysti Röstzwiebelin ja ruskean kastikkeen kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 15 Sipulipihvi & kaalimuhennos 10.10.2016
  • 3 2 Sipulipihvi
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 5 2 Sipulipihvi Lohkoperunoilla
  • 0 0 Sipulipihvi
  • 4 12 Wiener Schnitzel / vyprážaný rezeň

Kommentit

FutoMaki
Schwäbischer Zwiebelrostbraten, saa kaikkialla kuin lihapullia Suomessa