Raaka-aineet
1 kg | perunoita |
1 | punasipuli |
muutama salaatinlehti | |
2-3 | keskikokoista porkkanaa |
1 dl | pakasteherneitä |
1 | vihreä paprika |
pala tuoretta kurkkua tai suolakurkku | |
200-300gr | tonnikalaa |
100gr | oliiveja |
2 | keitettyä kananmunaa |
2-3 dl | majoneesia |
persilija silppua |
Ohje
Keitä perunat ja porkkanat kypsiksi. Anna jäähtyä ja kuutioi ne pieniksi paloiksi. Laita kulhoon ja lisää tonnikala, suikaleiksi leikatut salaatin lehdet, herneet, kuutioidut kurkku ja paprika, oliivit (säästä muutama koriteeksi) ja sipuli myös kuutioina. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää pesilija silppu, majoneesia sen verran kuin itseäsi miellyttää, sekoita.
Asettele perunasalaatti laakealle vadille ja sivele loput majoneesit sen päälle niin kuin kuorruttaisit kakkua.
Koristele oman makusi mukaan keitetyn kananmunan viipaleilla, oliiveilla, paprika renkailla ja ihan miten haluat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti