Rustiikkiset sämpylät

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2,5 dl lämmintä vettä (42 c)
½ pss kuivahiivaa
25 g margariinia
1 dl kaurahiutaleita
1-2 dl ruisjauhoa
n.4 dl hiivaleipäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä vettä reilusti kädenlämpöiseksi, 42-asteiseksi. Lisää hiivaleipäjauhot, kuivahiiva seassaan. Lisää pikkuhiljaa myös ruisjauhot, pehmeä margariini ja kaurahiutaleet.

Kohota liinan alla. Leivo kohonneesta taikinasta pellillinen sämpylöitä, anna nousta vielä hetki liinan alla.

Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n.15 - 20min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit