Chilitonnikalaperunat

Name: Chilitonnikalaperunat
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1½kg perunaa; 3kpl punasipulia; n.½pulloa sweetchili-kastiketta; öljyä, suolaa, pippuria; 2prk tonnikalaa (mausteena chili); 3-4kpl tomaattia; 1pss mozzarella-raastetta (150g); saluti! -kastike valkosipuli

6 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1½ kg	perunaa
3 kpl	punasipulia
n.½ pulloa	sweetchili-kastiketta
	öljyä, suolaa, pippuria
2 prk	tonnikalaa (mausteena chili)
3-4 kpl	tomaattia
1 pss	mozzarella-raastetta (150g)
	saluti! -kastike valkosipuli

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen (laita tonnikalat valumaan). Lohko pestyt perunat ja kuoritut punasipulit uunipellille, leivinpaperin päälle. Kaada päälle sweetchili-kastike, loraus öljyä sekä suolaa ja pippuria makusi mukaan, sekoita. Paista, kunnes perunat ovat kypsiä.

2. Kaada peruna-sipuliseos uunivuokaan ja sekoita joukkoon tonnikalat (poista tonnikaloista kokonaiset chilit 2kpl/prk). Viipaloi päälle tomaattia ja kaada juustoraaste päällimmäiseksi. Paista vielä uunissa, kunnes juusto on sulanut ja ruskistunut.

Nauti Saluti! -kastikkeen kera!