Raaka-aineet
1 kg | lohifile |
merisuolaa | |
sitruunapippuria | |
1 nippu | tuoretta tilliä (tai kuivattua tilliä oman maun mukaan) |
1 prk | smetanaa (120g) |
1 prk | valion kolmen juuston kermaa (2,5 dl) |
Ohje
Nypi lohesta ruodot ja poista nahka.
Laita voideltuun uunivuokaan kokonaisena fileenä tai annos paloina.
Ripottele päälle merisuolaa,sitruunapippuria ja tilliä.
Anna maustua ainakin tunnin verran...
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja ennen uuniin laittoa kaada smetana/kermaseos kalan päälle.
Anna paistua noin 30-40 minuuttia.
Tarjoile uusien perunoiden tai perunamuusin kera:)