Raaka-aineet
4 isoa | pihviä esim. possu, kana tai nauta |
emmentaljuustoa ( mustaleima ) | |
4 kpl | pekoniviipaleita |
1-2 | munaa |
( suolaa, pippuria ) | |
75 g | kuivattua kamaraa ( i frolli ) |
voita |
Ohje
Nuiji pihvit litteiksi tai leikkaa ensin niihin taskut ja nuiji sitten litteiksi.
Ripottele halutessasi mausteita maun mukaan, mutta voit jättää ne poiskin. Laita sitten pihveille pekoniviipale ja juustoviipale. Taita kaksinkerroin.
Murskaa kamara huhmaressa murusiksi. Riko munat astiaan ja vatkaa kevyesti.
Kasta pihvit ensin munaan ja sitten kamaramurskaan.
Paista runsaassa rasvassa miedolla lämmöllä pihvit kypsäksi.
Voit paistaa pihvit uunissa 175 astetta puoli tuntia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti