Raaka-aineet
3 dl | vehnäjauhoja |
3½ tl | leivinjauhetta |
½ tl | suolaa |
1 tl | vaniljasokeria |
1 rkl | sokeria |
2 dl | maitoa |
1 dl | piimää |
1 | muna |
voita paistamiseen |
Ohje
Aineet sekasikin, vatkaus kuohkeaksi. Tulee ja pitääkin tulla reilusti tanakampaa kuin normaali lettutaikina.
Tunnin turvotus.
Pannulle reilusti voita, keskilämmöllä kauniita pannukakkulettuja, sitten vaan halutut höysteet (marjoja, hilloa, sokeria, vaahterasiirappia, jäätelöä, kermavaahtoa, mitä sielu sattuu halajamaan tai kaappi tarjoamaan) ja ääntä kohti!