Mailo
Raaka-aineet
| 500 g | silakkafileitä |
| liemi: | |
|---|---|
| 5 dl | vettä |
| 1 dl | etikkaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 rkl | suolaa |
| kastike: | |
| 2x120 g | smetanaa |
| 1/4 dl | etikkaa |
| 3/4 tl | mustapipuria |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 4 kynttä | valkosipulia |
| lisäksi | tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Liota silakkafileitä liemessä yön yli,
kunnes liha on valkoista.
Leikkaa fileet kahtia, valuta ja kuivaa ne.
Murskaa valkosipuli.
Sekoita kastikkeen aineet ja lisää fileet.
Anna maustua vähintään vuorokausi jääkaapissa.
Koristele hienonnetulla tillillä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
3
Pehmeä chilisilli
