Raaka-aineet
10-12 kokonaista | valkosipulia |
marinadi | |
---|---|
1½ dl | vettä |
1½ dl | etikkaa |
1 rkl | suolaa |
1 dl | hunajaa |
1 dl | oliiviöljyä |
½ sitruunan | mehu |
3 tl | rosepippuria TAI |
n-½ | chilipalkoja |
tuoretta | rosmariinia |
Ohje
Kuori valkosipulinkynnet!
Sekoita kattilassa vesi, etikka ja suola.
Lisää kynnet ja keitä n.5 min.
Sekoita joukkoon loput mausteet.
Laita kynnet ja lientä perään (pieniin)
kannellisiin lasipurkkeihin.
Anna marinoitua jääkaapissa muutaman päivän.
Lisää halutessasi mukaan paprikaa, sipulirenkaita...