Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
200 g | pipareita |
75 g | margariiniä |
tÄyte | |
2 dl | kermaa |
1 dl | sokeria |
1 tl | kanelia |
2 rkl | vaniljasokeria |
1 | muna |
400 g | maustamatonta tuorejuustoa (esim. valion) |
4 kpl | liivatelehteä |
2 rkl | kiehuvaa vettä |
päällyste | |
1-2 dl | glögiä |
3 kpl | liivatelehteä |
Ohje
1) Liota liivatelehdet runsaassa vedessä.
2) Murskaa keksit (esim. tehosekoittimessa). Lisää margariini ja möyhi seos kunnolla. Kaada seos irtopohjavuokaan (Vinkki, laita irtopohjavuokaan muotoon leikattu leivinpaperi) ja taputtele tasaisesti. Laita jääkaappiin siksi aikaa kun teet täytteen.
3) Vatkaa kerma vaahdoksi sokerin, kanelin ja vaniljasokerin kanssa. Lisää muna ja sekoita. Lisää tuorejuusto ja sekoita kunnolla.
4) Sulata liotetut liivatelehdet tilkkaan kuumaa vettä ja lisää se täytteeseen ja sekoita. Kaada seos irtopohjavuokaan keksipohjan päälle. Laita jääkaappiin hyytymään ainakin yön yli.
5) Lisää päällyste ja laita jääkaappiin. Kakku on valmis tarjottavaksi kun päällyste on hyytynyt.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti