jutee
Raaka-aineet
| 1 kpl | naudan sisäpaisti |
| 5 kpl | porkkanaa |
| suola | |
| pippuri | |
| laakerinlehtiä | |
| 1 | lanttu |
| 3 | sipulia |
| 1 | suolakurkku |
| 1 | paprika |
| kalja |
Jaa resepti
Ohje
Lihapata:
-Paloittele liha 1*2cm paloiksi.
-Pistä kuumalle pannulle jossa pari rkl voita. ruskista, lisää 1-2tl mustapippuria sekä 1tl suolaa. Pistä kasariin tai kattilaan nesteineen.
-paloittele muut ainekset ei suuremmiksi kuin peukalonpää, sipuleitakaan ei missään nimessä silpuksi, suolakurkku kuutioiksi
-kaikki ainekset pataan, lisää nestettä niin että juuri peittyy(kuvassa smetanaa päällä, sitä ei kyllä tarvitse välttämättä), lisää lihaliemi- tai kasviskuutio, sekä muut mausteet
-laita uuniin kansi päällä, anna olla 1.5 tuntia
-sekoita, tarkista maku, lisää aromi- tai normaalisuolaa jos tarve
-Kansi pois, anna olla 1.5tuntia, tarkista maku, sekoita puolessavälissä(ruskea pinta kaikkeen)
-sekoita ruokalusikallinen maissitärkkelystä tai muuta paksunnetta 1dl vettä, kaada pataan ja sekoita. -> valmis
resepti on kopioitu, tallennan itselleni lähinnä..
