Jepppu
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 185 g | keksejä esim. wilhelmiina |
| 2 rkl | voita sulatettuna |
| tÄyte | |
| 4 kpl | liivatelehtiä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 prk ( a 200 g) | valio maustettua rahkaa tiramisu |
| 1 | banaani |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| koristeluun | |
| kaakaojauhetta | |
| paahdettuja mantelilastuja | |
| suklaarouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuokaan (halk. 22 cm) pohjan kokoinen pala. Murenna keksit esim. monitoimikoneessa. Sekoita niihin voisula. Taputtele muruseos vuoan pohjalle leivinpaperille.
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 10 min. Vaahdota kerma. Sekoita rahkaan pieniksi kuutioiksi leikattu banaani sekä sokerit. Sulata puristetut liivatelehdet kiehuvan kuumaan vesitilkkaan (1½ rkl). Kaada seos rahkan joukkoon ohuena nauhana hyvin sekoittaen. Lisää kermavaahto.
Kaada täyte pohjalle ja tasoita pinta. Peitä kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa n. 4 tuntia tai yön yli.
Irrota kakku veitsellä vuoan reunasta. Koristele.
