Raaka-aineet
400 g | sunnuntai-piirakkataikinaa |
tÄyte | |
---|---|
n.200 g | kinkkukuutioita |
n.100 g | salamikuutioita |
3 kpl | pirkka-aurinkokuivattuja tomaatteja |
3 kpl | felix-voileipäkurkkuja |
1 prk (200g) | atria-crème fraichea |
2 dl | kuohukermaa |
2 kpl | kananmunia |
ripaus | mustapippuria |
pinnalle | |
juustoraastetta (oman maun mukaan) |
Ohje
1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
3.Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija n.27cm (itse käytin 25cm)) pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin alatasolla 10min.
4. Leikkaa kinkku, salami, voileipäkurkku ja aurinkokuivattu tomaatti kuutioiksi.
5. Laita täyteaineet esipaistetun pohjan päälle.
6. Ripottele mustapippuri (tai rouhi)
7. Sekoita Crème Fraiche, Kuohukerma ja kananmunat keskenään. Kaada seos täytteen päälle vuokaan.
8. Ripottele pinnalle juustoraaste.
9. Jatka kypsentämistä uunin alatasolla n.30min, kunnes piirakan pinta on kauniin ruskea.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti