Raaka-aineet
n. 4.3 kg | kokonainen kalkkuna (maustamaton) |
1 rkl | merisuolaa |
1 rkl | meira sitruunainen aasia marinointimauste |
1 tl | musta- ja valkopippuria |
Ohje
1. Sekoita mausteet keskenään ja hiero ne kauttaaltaan kalkkunaan.
2. Anna olla 175-asteisessa uunissa 45 min. yhtä kiloa kohden. Paistaessasi, valele aika ajoin kalkkunaa siitä irtoavalla paistinnesteellä.
3. Valmista paistinnesteestä kastike tai ota se talteen myöhempää käyttöä varten.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti