Raaka-aineet
6-8 kpl | lasagnelevyjä |
1 pkt | auraa |
tomaattikastike: | |
---|---|
2 | isoa porkkanaa |
1 | iso punainen paprika |
1 | sipuli |
1 | punasipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
1 prk | tomaattimurskaa (200 g) |
1½ dl | soijarouhetta |
reilusti pizza&grillimaustetta tms. | |
maitokastike: | |
50 g | voita |
1 dl | jauhoja |
n. 1 litra | maitoa |
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Murenna juusto lautaselle.
Valmista tomaattikastike:
Pese ja pilko porkkanat ja paprika.
Pilko myös sipulit.
Kuullota vihannekset oliiviöljyssä.
Lisää tomaattimurska ja soijarouhe sekä mausteet.
Valmista maitokastike:
Sulata voi kattilassa ja lisää sitten jauhot. (Älä ruskista!)
Lisää maito koko ajan sekoittaen ja anna kiehahtaa.
Kokoa lasagne.
(Aloita tomaattikastikkeesta, ripottele sen päälle vähän juustoa, kaada sekaan maitokastiketta ja painele päälle 2 lasagnelevyä...toista samaa kunnes vuoka on täynnä!)
Paista uunissa n. 40 min.