katjapatja
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 4 rkl | ruokaÖljyÄ |
| 1,5 l | kanalientä |
| 1,5 tlk | chili-tomaattimurskaa |
| 2 | isoa sipulia |
| 5 | valkosipulin kynttä |
| 4 | porkkanaa |
| mausteet: | |
|---|---|
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | cayennepippuria |
| 2 rkl | fariinisokeria |
| 3 tl | basilikaa |
| maun mukaan | |
| salviaa, rosmariinia, mustapippuria, | |
Jaa resepti
Ohje
Esivalmistelut:
- Kuori ja pilko porkkanat
- Silppua sipulit
Kuullota sipuleita öljyssä, lisää sekaan jauheliha ja ruskista.
Kippaa mukaan porkkanat ja kuullottele niin pitkään että ne saavat keltaista pintaan.
Lisää kanaliemi ja kiehauta.
Sitten tomaattimurska ja mausteet, anna hautua 15min. Maista ja korjaa makua.
Mitä pidempään pata saa hautua, sitä parempaa siitä tulee, mutta periaatteessa heti valmista syötäväksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti