Mailo
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | Tuore Hiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | siirappia |
| 4 kynttä | valkosipulia |
| 6 dl | ruisjauhoja |
| 6-7 dl | hiivaleipäjauhoja |
| ½ dl | öljyä |
| voiteluun | muna |
Jaa resepti
Ohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää suola, siirappi ja murskatut valkosipulin kynnet.
Sitten jauhot pikkuhiljaa.
Sekoita vielä öljy joukkoon ja alusta taikina.
Kohota n.½ tuntia liinan alla.
Leivo taikinaa ja muotoile siitä sämpylöitä.
Anna kohota pellillä leivinpaperin päällä n.10 min.
Voitele munalla ja paista 200`c n.10-15 min keskitasolla.
