Raaka-aineet
200 g | piparkakkuja |
75 g | voita |
4 dl | piimää |
2 dl | sokeria |
2 tl | vanilliinisokeria |
2 dl | kuohukermaa |
3 rkl | vettä |
6 | liivatelehtä |
2 dl | glögiä |
2 | liivatelehtä |
Ohje
Laita leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle piparimurska-voisula-seos. Sekoita piimään vanilliinisokeri ja sokeri. Liuota kylmässä vedessä 5-10 minuuttia pehmenneet liivatelehdet kiehuvaan veteen. Lisää liivateliemi piimäseokseen sekä lopuksi vaahdotettu kerma. Kaada seos vuokaan piparkakkumassan päälle ja anna kakun jäähtyä viileässä noin 6 tuntia. Kiehauta 1 rkl glögiä, liota siihen vedessä pehmenneet liivatelehdet ja sekoita liemi loppuun glögiin. Levitä seos piimähyyelön päälle ja anna kakun olla jääkaapissa vielä pari tuntia ennen tarjoilua.