Omenamaa
Raaka-aineet
| 50 g | sulatettua voita |
| 2½ dl | sokeria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | maitoa |
| 1-2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | venhäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
1. Uuni 175 astetta
2. Voitele ja korppujauhota n. 1½-2 l kakkuvuoka
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
4. Sulata voi ja lisää maitoon. Sekoita.
5. Sekoita venhäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhossa.
6. Sekoita muna-sokerivaahto ja voi-maitoseos keskenään.
7. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi.
8. Ota n.1/3 osaa taikinasta eri astiaan ja lisää siihen kaakaojauhe siivilöiden. Sekoita tasaiseksi.
9. Laita taikinat kerroksittain kakkuvuokaan vuorotellen. (Aloita ja lopeta vaalealla taikinalla)
10. Vedä haarukalla pitkittäin taikinaa vuossa, jotta se vähän sekoittuu.
11. Paista uuni keskiosassa n. 40-50min.
12. Kokeile kypsyyttä tikulla. Paina tikkua taikinaan ja, jos taikina ei tartu, niin se on kypsää. (Minä tein ainakin paljon reikiä vinottain kakkuun, jotta se saisi ilmaa. Ja, että siitä tulisi hieno :D)
13. Odota muutama minuutti kunnes irrotat kakun vuosta.
14. Irrota kakku vuosta ja anna jäähtyä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti