6 091
6 091

Juures-papupata ( vegaani )

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 porkkanaa
1 pieni juuriselleri
1 palsternakka
2 naurista
2 sipulia
1 dl punaisia linssejä
suolaa
mustapippuria
2 laakerinlehteä
1-2 tl timjamia ( kuivattua )
6 dl kasvislientä
1 prk (400g) keitettyä papuseosta ( biona )
persiljasilppua
öljyä

Jaa resepti

Ohje

Kaada vähän öljyä kannellisen uunipadan pohjalle. Huuhtele linssit  ja laita pataan.

Pilko kasvikset lohkoiksi ja laita pataan. Pinnalle mausteet ja kaada kasvisliemi pataan niin, että kaiiki peittyy.

Laita pata uuniin ilman kantta 200 asteeseen. Paista vartin verran.

Laske lämpö 180 asteeseen ja laita kansi päälle. Paista tunnin verran.

Lisää papuseos pataan ja paista vielä 15 min.

Tarkista maku ja onko kasvikset kypsiä. Ripauta päälle persiljasilppua.

Tarjoa pataa sellaisenaan tai perunamuusin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Hedelmäinen salaatti ( vegaani )
  • 7 2 Linssipihvit ( vegaani )
  • 5 3 Kaali-porkkanalaatikko ( vegaani )
  • 3 1 Kasvispata uunissa ( vegaani )
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 5 7 Kotoinen ketsuppi ( vegaani )

Kommentit

AIMATO
Juureksia papujen ja linssien kanssa herkullisena uuniruokana.