Raaka-aineet
5 | porkkanaa |
1 pieni | juuriselleri |
1 | palsternakka |
2 | naurista |
2 | sipulia |
1 dl | punaisia linssejä |
suolaa | |
mustapippuria | |
2 | laakerinlehteä |
1-2 tl | timjamia ( kuivattua ) |
6 dl | kasvislientä |
1 prk (400g) | keitettyä papuseosta ( biona ) |
persiljasilppua | |
öljyä |
Ohje
Kaada vähän öljyä kannellisen uunipadan pohjalle. Huuhtele linssit ja laita pataan.
Pilko kasvikset lohkoiksi ja laita pataan. Pinnalle mausteet ja kaada kasvisliemi pataan niin, että kaiiki peittyy.
Laita pata uuniin ilman kantta 200 asteeseen. Paista vartin verran.
Laske lämpö 180 asteeseen ja laita kansi päälle. Paista tunnin verran.
Lisää papuseos pataan ja paista vielä 15 min.
Tarkista maku ja onko kasvikset kypsiä. Ripauta päälle persiljasilppua.
Tarjoa pataa sellaisenaan tai perunamuusin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti