Suolaiset vohvelit (8-10kpl)

10 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1½ dl	kuumaa vettä
3/4 dl	hienoja ruisjauhoja
2 kpl	munaa
1 dl	puolikarkeita vehnäjauhoja
½ dl	maitoa
50 g	voita, sulatettuna
	suolaa
	mausta jollakin pippurilla, täytteestä riippuen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa vesi ja ruisjauhot vaahdoksi.[br]Vatkaa eri kulhossa muna vaahdoksi ja lisää varovasti sekoittaen ruisvaahtoon. Lisää varovasti sekoittaen muut aineet. Huom. lisää voisula jaäähtyneenä. [br][br]Kuumenna vohvelirauta. Sivele rauta voilla vain ensimmäisellä paistokerralla. Paista vohvelit ja tarjoa lämpiminä tai kylminä haluamallasi täytteellä. Täytteeksi esim Italian salaattia tai täytteistä muutamia ehdotuksia tässä:[br]Savukinkkutäyte [br]2dl kermaviiliä[br]100-200 g savukinkkua kuutioina[br]n.2 rkl sinappia [br]suolaa. [br][br]Oslolainen katkarapujogurtti[br][br]½ kg katkarapuja[br]4 dl jogurttia, maustamatonta[br]1½ dl kermaviiliä[br]suolaa, tilliä ja valkopippuria[br]1. Vatkaa jogurtti, kermaviili ja mausteet kuohkeaksi. [br]2. Lisää tilli ja katkaravut ja mausteet, anna maustua kylmässä muutamia minuutteja ennen tarjoilua. [br][br]Koristeluvinkki:[br]Tämäkin on sellainen ohje, jotta kelpaa kovasti tarjota illanistujaisissa, jokainen saa annostella itse lautaselleen katkaraputäytettä, ja tilliä voi käyttää näyttävänä koristuksena runsaasti pitkin kulhon reunoja silputtuna.[br] Isommalle porukalle kaksinkertaista taikinaa tarpeen mukaan.