Raaka-aineet
250 ml | kanalientä |
70 g | quick cooking noodles (keittämätön paino) |
1 ripaus | sokeria |
1 pieni | punainen chili |
1 pieni | vihreä chili |
1 | valkosipulin kynsi |
1 rkl | vaaleaa soijakastiketta |
120 g | bok choy (pinaattikaalia) |
80 g | kypsennettyä kanaa |
Ohje
Tuota aasialaista pastaa hortoilee jo keitettynä aika usein tuossa jääkaapissa noin annoksen verran, joten sen hyödyntäminen on aika helppoa.
Kanaliemi kiehumaan. Sinne sitte kuorittu, murskattu ja hienonnettu valkosipuli kuumenemaan. Leikkaa chili ohuiksi renkaiksi ja lisää liemeen, kuten vaalea soijakastike ja ripsaus sokeria. Pese sinappinkaali ja leikkaa valkoinen osa karkeammaksi lisäten sitten se sitten maustettuun kanaliemeen.
Kaiken kiehahdettua muutaman minuuttin, lisää nuudelit ja sekoita. Katso, että neste kiehuu kunnolla ja lisää sitten sinappikaalin ohueksi leikatut vihreät lehdet keitoksen päälle. Sulje kansi ja sammuta kaasulevy tai valinnaisesti ota sähkölevyltä syrjään.
Pese veitsi ja leikkuulauta odottaessa. Nyt keitto on valmista tarjoiltavaksi. Näillä mitoilla keittoa on runsaasti jopa pääruoksi asti.
Sinappikaalin vastineeeksi sopii myös kiinankaali.
Valmista alta 10 minuutin!
Hyvää Ruokahalua!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti