Porkkanakakku

Raaka-aineet

5 dl sokeria (voi olla vähän vajaa)
3 dl öljyä
5 dl porkkanaraastetta
5 dl vehnäjauhoja
4 munaa
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 1/2 tl soodaa
1 tl neilikkaa
1 tl suolaa
1 1/2 tl kanelia

Jaa resepti

Ohje

Voitele ja korppujauhota suuri rengasvuoka ,sillä kakusta tulee aika iso.Sekoita öljy ja sokeri keskenään.Lisää munat yksitellen joukkoon.Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen sekoittaen öljyn joukkoon.Porkkanaraaste viimeiseksi.Paista 175 as. n. 50 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

marjattamummo
hyvin säilyvä kakku.Erilainen kun se leivotaan öljystä eikä margariinista pehmeä ja hyvänmakuinen.