leksihen
Raaka-aineet
| 1 kpl | sipuli |
| 5 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tl | chilijauhetta |
| 1 rkl | voita |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 250 g | koskenlaskija paprikasulatejuustoa |
| 250 g | katkarapuja |
| 1 rkl | sokeria |
| silputtua persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipuli aika pieniksi paloiksi. Kuullota sipulit ja chilijauhe pannulla voissa, älä kuitenkaan ruskista.
Lisää kattilaan tomaattimurska, sokeri, kerma ja kuutioitu sulatejuusto. Sekoittele tasaisesi ja anna keitoksen muhia niin kauan, että juusto on kokonaan sulanut.
Lisää jäiset katkaravut ja kuumenna. Älä anna kiehua ettei ravuista tule sitkeitä.
Tarjoa täysjyväpastan kanssa. Päälle luonnollisesti tulee raastaa tuoretta parmesaania...
