Raaka-aineet
Sopivassa suhteessa, | riisiä |
200 g | jauhelihaa |
1 prk | Herkkusieni viipaleita |
1 | Sipuli |
reilu ripaus | mustapippuria |
ripaus | suolaa |
1-2 kynttä | valkosipulia |
1 paketti | voitaikinaa |
1 | muna voiteluun |
Ohje
Ota voitaikina sulamaan.
Riisi kiehumaan paketin ohjeen mukaan.
Paistetaan jauheliha ja pilkotut sipulit. Lisätään mukaan herkkusienet ja maustetaan. (herkkusieniä voi tarpeen mukaan hienontaa)
Sekoitetaan riisit ja jauheliha keskenään.
Kauli voitaikina sopivan paksuiseksi ja leikkaa muotilla pyöreitä paloja.
Lisää täytettä taikinapalan päälle, muttei liikaa jotta pasteijat pysyvät paistaessa kiinni.
"Kansi" kiinni ja painellaa reunat vielä haarukalla.
Nostetaan uunipellille ja voidellaan munalla.
Paistetaan uunissa voitaikina paketin ohjeen mukaan.