Raaka-aineet
pohja: | |
---|---|
1 pussi | perunahiutaleita |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | suolaa |
4-5 dl | (graham)jauhoja |
1 dl | öljyä |
2 dl | vettä |
täyte: | |
1 pkt | voimakasta koskenlaskijaa |
aurinkokuivattuja tomaatteja | |
paprikaa | |
parsakaalia | |
feta-kuutioita | |
250 g | kananpojan fileesuikaleita |
munamaito: | |
4 kpl | munia |
3-4 dl | maitoa |
mausteita |
Ohje
Ruskista Kananpojan fileesuikaleet pannulla.
Sekoita perunahiutaleet, leivinjauhe, suola ja grahamjauhot keskenään. Nypi öljy sekaan. Lisää vesi, ja sekoita.
Vuoraa piirakkavuoka taikinalla tasaisesti reunoja myöten.
Pilko kasvikset ja siivuta Koskenlaskija noin 1 cm paksuisiksi siivuiksi. Asettele taikinan pohjalle Koskenlaskija-siivut ja laita loput täytteet vuokaan.
Sekoita maito ja munat, ja mausta seos mielesi mukaan. Kaada seos vuokaan täytteiden päälle.
Paista 200 asteessa n. puoli tuntia, tai kunnes munamaito on hyytynyt.
Anna munamaidon jähmettyä ennen tarjoilua!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti