4 805
4 805

Nurmon Vallien Pehmeä Porkkanalaatikko

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kg porkkanoita kuorittuna, pätkittynä
rippanen suolaa
vettä keittoon
1 rkl korppujauhoja
1,2 dl kermaa
maunmukaan suolaa
maunmukaan sokeria
maunmukaan muskottipähkinää
1 kananmuna

Jaa resepti

Ohje

Keitä porkkanat, kaada keitinvesi pois (talteen, jos laatikkoaines liian tömäkkää) soseuta porkkanat, lisää kerma-korppujauhe-mausteseos sekä kananmuna. (muskotti voimistaa suolan makua, maistelkaa mausteet ennen uunitusta)

Kumoa seos uunivuokaan, korppujauhoa päälle ripsuta ja muutama voinokare kruunuksi.

Paista 1,5 tuntia 200 astetta. Tai 200 asteessa tunti plus 150 asteessa toinen mokoma.

Oli maukkaan pehmosta, riisiä en lisää porkkanalaatikkoon tämän jälkeen <3

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

pike65
Vanhoja sota-ajan reseptejä on tämä. Oli hyvää!